Το bourbon Jim Beam Black δημιουργείται από αποστάγματα καλαμποκιού, τα οποία ωριμάζουν σε ολοκαίνουρια, καψαλισμένα εσωτερικά, δρύινα βαρέλια για 6 ολόκληρα χρόνια.
Ειδική εμφιάλωση του γνωστού και δημοφιλούς bourbon, Jim Beam. Τα ουίσκυ που συμμετέχουν στο χαρμάνι του είναι τουλάχιστον 8ετούς παλαίωσης, ενώ έχει εμφιαλωθεί με αλκοολικό τίτλο 43%, υψηλότερο από τον κανονικό, και αυτό του προσδίδει σώμα, πολυπλοκότητα και διάρκεια. Τέλειο συστατικό σε κλασικά και πρωτότυπα cocktails.