Paddy

Ένα τριπλά αποσταγμένο Irish Whiskey που παράγεται στο Cork και το οποίο γίνεται ασυνήθιστα
με τα τρία στυλ του ιρλανδικού ουίσκι: ένα ενιαίο δοχείο, μεμονωμένη βύνη και σιτηρά.
Κατασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1779, αλλά μέχρι το 1913 άλλαξε το όνομά του σε Paddy
από τον θρυλικό πωλητή Paddy Flaherty.
Πριν από αυτό είχε το μάλλον πιασάρικο όνομα του "Cork Distilling Company Map της Ιρλανδίας Old Irish Whiskey".